そば処　新兵衛｜質・量・値段トリプル満足！ 囲炉裏ある草庵のようなお蕎麦屋さん。成田文化会館前

暑い日には、ひんやり冷えたざる蕎麦をずずっと勢いよくすする。寒い日には湯気の立つ熱い煮込み蕎麦をふうふうとすする。季節ごとに装いを変える蕎麦って、定期的に食べたくなりますよね。

今日は量、質、お値段とトリプルで大満足させてくれる蕎麦処のご紹介です。その蕎麦処「そば処　新兵衛」は、山の懐にある草庵のようでした。

そば処　新兵衛の店舗外観

成田市土屋、成田文化会館の前にある「そば処　新兵衛」さん。お店の前には広々とした駐車スペースがあります。

お店の外観。蕎麦の実が豊かに実る場所に建つ、古民家のような野趣に溢れた美しい佇まいです。

そば処　新兵衛の店内風景

お座敷席

お座敷席には、木彫りの重厚感ある角卓、若草色の座布団、畳に上がり框（かまち）。
半開きの障子窓からは店内に光が射し込み、外には瑞々しい緑が滴るようです。
ほっとくつろげる、こぢんまりとした山の草庵の風情。
お店の外にある手入れの行き届いたきれいな池も必見です。

テーブル席

テーブル席には囲炉裏が備わっています。
こういった細部への気配りやこだわりが心憎いですね。

そば処　新兵衛のお品書き

そば・うどんのお品書き

シンプルさが潔いメニュー表。
蕎麦・うどん共に、温かいものと冷たいものがあります。
かけ、もり、月見、天ぷら、山かけ、鳥南蛮など、ラインナップがとても豊富です。
そして、驚くほどリーズナブル！

ご飯物・おつまみ・御飲み物のお品書き

野菜や海老の天丼、玉子丼などのご飯物が充実しているのも嬉しいポイント。
お蕎麦屋さんの丼ものって、出汁が滋味深いからハズさないですよね…！
丼物や定食は、プラス250円でミニもりそばやかけそばとセット注文ができます。

板わさなどのおつまみ、生ビールや焼酎などの酒類もあります。
揚げたての天麩羅盛合と共に、グイッと一杯いきたいところです。

そば処　新兵衛のオーダー

オーダーを取りに来てくださったのは、明るくて感じのいい女将さんでした。
丁寧で優しい接客に、こちらの心も和みます。
「そば処　新兵衛」さんの居心地がいいのは、きっと女将さんの存在によるところも大きい……！
とても暑い日だったので、冷たいざる蕎麦と天麩羅の野菜天ざるをお願いしました。

野菜天ざる

テーブルにどどんとやってきてくれた野菜天ざるです。
素晴らしい量です。

蕎麦

お蕎麦は普通盛りです。
なのに、溢れんばかりのボリューム！
付け合わせの薬味、海苔やネギがたっぷりなのも嬉しいところ。

蕎麦には、ほどよいコシがあり、つるりとして喉越しがいいです。
素朴な味わいに心も胃袋も満ちてゆきます。
甘辛いつゆはしっかりと奥深い出汁の味が感じられ、蕎麦にとてもよく絡みます。

野菜てんぷら

なす、かぼちゃ、にんじん、ピーマン、大葉、しいたけといった大振りの季節の野菜を使用。
見目の美しさに加え揚げたてのため、からりと揚げられた衣のさっくりさがじつに絶妙。
歯触りのいい衣に閉じ込められた野菜は、新鮮さと甘みとジューシーさがより一層引き立てられていました。

生しいたけの天麩羅です。
薄衣と共に噛み締めると、肉厚なしいたけの旨味を含んだ水分が口の中にじゅわっと溢れます。

蕎麦湯

まったりとした喉越しのほどよい温度の蕎麦湯には、蕎麦の香ばしさが充分に溶け込んでいました。
それにつゆがよく合います。美味しい蕎麦屋さんは蕎麦湯まで美味しいです。
飲むと、身体の内側からほこほこと身体があたたまっていきました。

そば処　新兵衛のまとめ

草庵のような佇まいのお店の中に広がる、こぢんまりとした清潔で端正で静かな空間。
明るく快活な女将さんの接客。
提供される素朴で美味しい蕎麦と絶品天麩羅など。
それらの調和が醸すのは、満ち足りた時間です。

しばし雑踏を離れ、「そば処　新兵衛」さんのとっておき空間に身を置いて美味しい蕎麦をすする。
すると、心身が穏やかにリフレッシュされているのを感じるはずです。ごちそうさまでした。