スガコーヒー｜直火式自家焙煎＆オリジナルパッケージのドリップパック。薫り高い一杯を日常の”いつも”の味に……。橋賀台大通り沿い

自販機の缶コーヒーもコンビニコーヒーも、それなりに美味しい。けれど、選りすぐった豆を手間暇かけて焙煎した一杯には、とうてい敵いません。なにせコーヒー豆の個性や良さ、香りが最も引き出されるロースト加減を知り尽くしたスペシャリストが作り出す一杯です。

そんな香り高く深い味わいの特別なコーヒー豆を自宅に連れて帰る。それだけで、いつもの朝の風景がガラリと変わります。コーヒーをより美味しくいただきたいからと、気になっていたケーキ屋さんに寄ってみようと思うかもしれません。丁寧に淹れた一杯のコーヒーがあるだけで、ほっと一息つくためのブレイクタイムが静かで安らぎに満ちたものになるかもしれません。

スガコーヒーさんが提供してくださる”特別なコーヒーのある風景”を日常のひとコマに取り入れてみませんか？ あなたの世界をブラッシュアップして広げてくれるかもしれません。

スガコーヒーの店舗外観

スガコーヒーさんは、マスターのこだわりがいっぱいに詰まっているお店です。良質なスペシャリティコーヒー豆の挽き売りとドリップパックを販売しています。
煎りたてのコーヒー豆を連想させるようなシンプルシックな色合いの店頭看板がスガコーヒーさんの目印です。

場所は、橋賀台一丁目交差点がある大通り沿い付近。
コインランドリーや整骨院が隣接しており人の出入りが目立つ立地なうえ、駐車場完備で車でも立ち寄りやすいため、ついつい足を運んでしまいそうです。

スガコーヒーの店内風景

一歩足を踏み入れると、店内は白を基調にした清々しい空間。全身をふわりと包んでくれるのは、挽き立てたコーヒー豆の馥郁（ふくいく）たる香りです。

店内奥に見えるのが、スガコーヒーさんの直火式焙煎機。コーヒー豆の風味や香りを限界まで引き出すのに適しているとか。焙煎の仕方ひとつでコーヒー豆の表情ががらりと変わるので、スガコーヒーさんだけのオリジナルな味を作り出すためには、この機械が必要不可欠。ここはスガコーヒーさんの核なる場所なのです。

スガコーヒーの商品紹介

スガコーヒーさんオリジナルドリップパックやコーヒーを淹れるためのフィルター。
店内の商品棚に整然と並べられています。

コーヒー豆

しっかりと密閉された大きなガラス瓶に収められたコーヒー豆は、ケース棚に陳列され、常時16種類が揃います。
コーヒー豆を良質な状態で保管するため、湿度、温度、酸素、直射日光への気配りを徹底していらっしゃいます。

ケース棚には、「コロンビア」や「ブラジル」といったおなじみのコーヒー豆の銘柄。
それらと並んで、スガコーヒーさんオリジナルブレンドの瓶も並んでいます。「スガブレンド」はミディアムローストで口当たりがよく、ほどよい酸味と苦みが活きた豊かな風味が特徴です。

じっくり煎られてしっかりとしたコクと強い風味を引き出した「ＳＵＧＡ　ＳＵＧＡ」も、良質な豆に適した浅煎りの「成田ブレンド」もスガコーヒーさんの看板商品です。

ドリップパック

スガコーヒーさんオリジナルのドリップパックコーヒー。
パッケージデザインは、全種類コンプリートしたくなる絵本のような愛らしさ。季節に合わせた柄をお目当てに購入される方も多いとか。
「東急ハンズ千葉店」さん、JR成田駅前にある「はしらデリ＆カフェ」さんでのお取り扱いもあります。

ほんわか愛らしいイラストと共に、ひと言メッセージ。
ちょっとした贈り物にも、ご自分への嬉しいご褒美にもなりそうです。

コーヒービーンズチョコレート

コーヒービーンズチョコレートの包装には＜いつもの味が、いつかの思い出。＞というフレーズ――。
スガコーヒーさんが挽く、すべてのコーヒーの根底にあるメッセージにも映ります。
深い記憶にとどまる味わい……心に沁み入る言葉です。

スガコーヒーのカフェスペース

オーダーしたコーヒー豆を挽いていただいている待ち時間を過ごす場所。光に溢れたきれいなカフェのようなイートインスペースで、コーヒーを味わうことが出来ます。

ブラックボードに書かれたメニュー。
日替わりの「本日のコーヒー」をはじめ、スガブレンドなどのオリジナルコーヒーを味わうことが出来ます。
次回購入するコーヒー豆はどれにしようかとワクワクしながら、ご自身の舌で探索なされるのもいいかもです。

スガコーヒーの本日のコーヒー

この日の「本日のコーヒー」は「ブラジル」でした。
ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れてくださいます。まろやかでなめらかな、それでいて専門店ならではの奥深いコクのある豊かな味わいにほっと一息つけました。

丁寧に挽かれる豆で淹れる一杯のコーヒーが、ありふれた日常の光景を塗りかえるきっかけになるかもしれません。

知らないコーヒーや豆との出会いが、まだ知らない心象風景と出会うきっかけを与えてくれる。
スガコーヒーさんは、そんなスペシャルなお店でした。