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ママ友から、「濃厚な味わいのチョコが絶品!」とおすすめされたフェーブ・ド・カカオさんへ行ってきました!
お店は、京成本線「公津の杜」駅から徒歩7~8分の閑静な住宅街の中にあります。行き方は、「公津の杜」駅から51号方面へ向かい、エッソのガソリンスタンドのある交差点を左折し、最初の信号を右折した通り沿いの左側にあります。
プロバンス風のおしゃれな白い壁とレンガ風の屋根、カカオのイラストが入った看板が目印です。
周りは住宅ばかりで、お店があるなんて教えてもらうまで知りませんでした。知る人ぞ知る隠れ家、といったところでしょうか。
お店の前には駐車場があり、3台まで停めることができます。
ゆったりした店内に入ると、2つのショーケースが目に入ります。一つ目のショーケースには、チョコを使ったケーキやシュークリーム、プリンなどのスイーツが並んでいます。
お隣のショーケースには、ボンボンショコラや生チョコなど、様々な種類のチョコレートがずらり!さすがチョコレート専門店といった品揃えです。
生チョコは、新鮮な生クリームと高品質なカカオを用いた独自のブレンドで、賞味期限は7日というのも納得!
お店こだわりのカカオが入ったビターテイストの「カカオ」や、唐辛子が効いた大人の味「アステカ」、塩味の効いた「キャラメル」など、個性豊かなショコラたち。
どれにしようか迷ってしまう方は、6粒入り1,460円や、10粒入り2,250円もおすすめです。
フェーブ・ド・カカオは、チョコレートだけでなく、生ケーキやスイーツも豊富な種類が揃っています。中でもおすすめは、お店こだわりのチョコを使ったケーキやエクレアです。
ここでは、私が特に気に入ったケーキを紹介します。
私が一番好きなのは、コーヒーのほろ苦さとチョコレートの甘味が絶妙なバランスの「オペラ」390円です。甘すぎずなく濃厚な味わいで、男性にもおすすめ。
「杜のエクレア」270円は、コーティングされたチョコのパリパリとした食感が楽しい一品。濃厚なチョコクリームに、サクサクシューがたまりません!
ママ友とお茶するなら、「純生チョコロール」850円がぴったり。ビターなココアスポンジに、とろ~りチョコレートクリームがたっぷり。4人くらいでわけるとちょうどいい量だと思います。
パリパリのシュー生地に、その場でクリームを詰めてくれる「シュークリーム」は、子供が大好きな味!これは我が家の定番になりそうです♪
フェーブ・ド・カカオでは、お土産やギフトにぴったりの焼き菓子もたくさんあります。
マカダミアやピーカンナッツにチョコをまぶしたチョコ菓子たち。1ヶ月くらい日持ちするので、お持たせにも最適。有料でのしをつけることもできるので、ちょっとしたギフトにもいいですね♪
クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子も1個から買うことができます。ティータイムのお供にいかが?
フェーブ・ド・カカオの店内で、こんな看板も見つけました。
イラスト入りのケーキにも対応してくれるんですね。ママ友は、子供の好きなキャラクターのイラスト入りのケーキを注文したところ、子供が大喜びしたそうです。
フェーブ・ド・カカオさんのケーキなら、味も間違いないし、子供も喜んでくれるし、一石二鳥ですね♪来年の子供の誕生日にはぜひ注文したいと思います。