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濃厚な鶏塩ラーメンを味わおうと、成田市不動ケ岡にある「鶏SOBA 春夏冬~あきない~」に行ってきました。鶏白湯スープがベースのラーメン店です。あっさりのイメージがある”鶏と塩”の組み合わせでありながら濃厚とは、どんなお味なのでしょう?とても興味があります。
お店は、成田駅から車で10分ほど、徒歩20分の場所にあります。
白い看板に”春夏冬”の文字がお店の目印です。
お店には駐車場も10台ほど完備されています。
店前にはランチセットとオススメメニューの看板があります。
ついつい栄養面で偏りがちなラーメンですが、こちらのヘルシーサラダセットには半ライスのほか、和風とごまからドレッシングが選べるサラダやナムルなどの小鉢がついてきます。栄養バランスよくランチしたい女性などにはおすすめです。
看板の中で気になったのが「味噌坦々麺・冷やし味噌坦々麺」。暑い季節にピッタリなラーメンです。
さらには毎月10日が春夏冬DAYでラーメンが500円。
さっそく右下のお店のTwitterをフォローしました。
これで毎月10日のラーメンDAYも見逃さなくて済みます。
店内はテーブル席5席とカウンター席が10席前後。
女性の方にはラーメンが食べやすいようにと、ヘアゴムの貸し出しがあります。
鶏SOBA 春夏冬~あきない~では、ドリンクにレモン水を使用しています。レモン水だと喉がすっきりするので、味が濃いラーメンを食べる時にはぴったりの飲み物でしょう。
こうしたお店側の小さな気遣いが、私たちにとってはお店の魅力の一つだとも感じます。
注文は食券制です。
メニューの種類が豊富で、鶏白湯スープと魚介のスープ2種類がベースとなっており、「こってり・あっさり」のどちらかを選択します。味は塩と醤油風味のほか、台湾混ぜそばなどもあります。
店員さんにオススメメニューを聞くと「お好きなラーメンと丼ぶりが選べるランチセット」(980円)がおすすめとのこと。迷わずランチセットに決めました。
セットの中身は、濃厚鶏塩ラーメンとチャーシュー丼を選択。
店長がおすすめするメニューである鶏白湯と醤油ベースの「鶏二郎」は、ヘルシー系メニュー。ニンニクや野菜、油の増量ができ、麺の大盛りも無料です。
鶏SOBA 春夏冬~あきない~のランチセット。写真からも見て分かるとおり、ラーメンは”濃厚”でチャーシュー丼もボリューミー。
濃厚な鶏白湯スープの香りが食欲をそそります。チャーシューにも鶏を使用しており、すべてを鶏にこだわったラーメン。鶏チャーシューは店によってパサパサしていますが、鶏SOBA 春夏冬~あきない~のチャーシューはしっとりした食感があって美味しいです。
スープから頂くと、熱々の鶏白湯スープが喉の奥まで染みわたります。これぞ鶏白湯!というスープの主張が濃厚に口の中で広がります。言葉で表せないくらい濃厚で美味しい。濃厚な鶏白湯スープと麺が絡み合い相性抜群です。
コラーゲンがたっぷり入っているので、女性の方にも人気のラーメンです。
コロコロ肉厚なチャーシューがたくさん。
ご飯と甘辛いチャーシューが絶妙にマッチします。
ちょっぴりかかった七味唐辛子がアクセントになっていて、食欲がすすみます。
ラーメンに負けないくらいチャーシュー丼もおすすめです。
濃厚な鶏白湯スープ。ボリューム満点のランチセット。
鶏の旨味がギュッと凝縮されていて、食べるほど病みつきになっていきます。
濃厚なスープとしっとり食感の鶏チャーシューが味わい深いラーメンです。
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